Eileen´s Cheescake, los mejores de New York

Eileen´s Cheescake, los mejores de New York

Eileen´s Special Cheescake, New York, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel
Eileen´s Special Cheescake, New York, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel

Encontré el mejor pastel de queso en Nueva York en Eileen´s Cheescake. Como un desafío gastronómico estaba buscando la mejor cheesecake neoyorkina (porque así se llama al pastel o tarta de queso por aquellas latitudes). Pregunté, probé varias y fue así que llegué a este local adorable. Me dije que esa deliciosa tarta, considerada una especie de quintaesencia de la gastronomía, tendría su lugar en una ciudad como esta. Y me propuse encontrarlo. Creo que lo logré.

Eileen´s Special Cheescake, New York, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel
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En cuanto a tortas y postres, me reconozco fan del tiramisu italiano y de la tarte Tatin francesa. Sin embargo, soy bien capaz de claudicar ante los pequeños postres de queso de Eileen´s Cheescake, en los que el queso suave y cremoso tiene una dulzura perfecta y el aroma de la vainilla es completamente distinto al de otros postres.

 

Eileen´s Special Cheescake, New York, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel
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El pequeño local de Eileen´s Cheescake parece tener la fórmula del  éxito después de 35 años. Ubicado en el Lower Manhattan, frente a la Petrosino Square, el tiene una atmósfera encantadora. Pertenece a la madre de Eileen Avezzano, esa señora agradable quien está siempre parada junto al mostrador-exhibidora, orgullosa de sus productos, la sonrisa en los labios. Fue ella misma la que nos presentó la colección de tortitas de queso que ya habíamos apreciado en la heladera bien equipada. Debo admitir que la elección resultaba difícil. Aquí, la prueba de mi degustación.

 

Eileen´s Special Cheescake, New York, Elisa N, Blog de Viajes, Lifestyle, Travel
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Eileen´s Cheesecake, la casa de los mejores cheesecakes de New York. Los disfruté mucho.

 

Eileen´s Special Cheesecake
17, Cleveland Place
10012 New York

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